巻かずに簡単♡やわらか鶏むねチャーシュー
からあげビール @kara_bee_000
ほぼ放置で巻かずに作るやわらか鶏むねチャーシューめっちゃ美味しいよ～！！
炭酸水でしっとりやわらか！オススメです♡
このレシピの生い立ち
炭酸水で煮るチャーシューはいつも
豚肉で作るのですが
今回はむね肉で作ってみました♡
巻かずに簡単♡やわらか鶏むねチャーシュー
ほぼ放置で巻かずに作るやわらか鶏むねチャーシューめっちゃ美味しいよ～！！
炭酸水でしっとりやわらか！オススメです♡
このレシピの生い立ち
炭酸水で煮るチャーシューはいつも
豚肉で作るのですが
今回はむね肉で作ってみました♡
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り
フォークでブスブスする。鍋にお肉と☆を入れて火にかける。
- 2
沸騰したら弱火～中火の間で蓋をして10分煮る。
火を止めたら煮汁のまま冷ます。
- 3
冷めたら薄くスライスして再度煮汁に漬けて冷蔵庫へ。
漬け時間はお好みで♡
※コツ参照
コツ・ポイント
加熱時間は肉の厚みにより変わります。
中が生にならないようにしっかり加熱して下さい。
私は前の晩に作っておいて1日漬けて
翌日食べました♡漬けるときはお肉がしっかり煮汁に浸かるように容器を選んでね。
☆の量や配合は好みで調節してね♡
似たレシピ
-
おせちに♡炭酸水でしっとりチャーシュー おせちに♡炭酸水でしっとりチャーシュー
ほぼ放置で簡単♡炭酸水+酢で、もも肉がしっとり♡スライスしたものを煮汁に漬けるから中まで味が染みて美味しいよ♡
-
簡単旨いっ♡炭酸水でしっとりチャーシュー 簡単旨いっ♡炭酸水でしっとりチャーシュー
炭酸水でしっとりチャーシュー♡スライスしてから再び煮汁に漬けるから中まで味が染みてて旨いっ！！おせちやおもてなしに♡ -
簡単で美味しい♪鶏むね肉のチャーシュー 簡単で美味しい♪鶏むね肉のチャーシュー
【ほったらかしでジューシー♪】鶏むね肉やわらかチャーシュー-Chicken breast char siu
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19592181
