たことオクラ明太子の夏サラダ❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
今が旬のタコ、トマトとオクラ❁*+明太子の程よい塩気と食感がそれぞれの食材を引き立てます♡夏の食卓にぜひ♡おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に数種類のお野菜をストックしています♡オクラが旬の今は和え物にも活用❁*+ちょうど買ってきたたこと明太子と和えてみたところ◎でした♡旦那様とのお家飲みがすっかり定着♡(^^)
たことオクラ明太子の夏サラダ❁*+
今が旬のタコ、トマトとオクラ❁*+明太子の程よい塩気と食感がそれぞれの食材を引き立てます♡夏の食卓にぜひ♡おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に数種類のお野菜をストックしています♡オクラが旬の今は和え物にも活用❁*+ちょうど買ってきたたこと明太子と和えてみたところ◎でした♡旦那様とのお家飲みがすっかり定着♡(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
たこは食べやすくカットし、分量一割弱の塩麹に漬けて一晩寝かせておく。
- 2
1と他の材料を全て混ぜ合わせ、調味料で味を整えたら完成です❁*+夏にぴったりのカラフルで爽やかなサラダ
-
コツ・ポイント
タウリン豊富なたこは疲労回復に、オクラ・トマトも美容効果抜群です❁*+明太子はミネラルを含み目にも良いそうです(^^)塩麹の効いたたこと明太子の塩気で、調味料は調整ください♡オクラの下ゆではこちらをご参考に♡ ID 19593336
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604540
