うなぎのタレで☆まぐろとじゃがいもの甘辛

Name: うなぎのタレで☆まぐろとじゃがいもの甘辛
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ（刺身用ブロック） 150ｇ; じゃがいも 2個; 片栗粉 大２; うなぎのたれ 大２; 揚げ油 適量

kaana57 @kanakosato

余ったうなぎのタレで美味しくもう一品♪
まぐろとじゃがいもを揚げて和えるだけの簡単調理です☆
お弁当やおつまみにも最適◎
このレシピの生い立ち
うなぎのタレが余ったので活用してみました♪

うなぎのタレで☆まぐろとじゃがいもの甘辛

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

マグロ（刺身用ブロック） 150ｇ
じゃがいも 2個
片栗粉大２
うなぎのたれ大２
揚げ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボウルにうなぎのたれを入れる。
2

じゃがいもは皮をむいて1.5cm角に切る。
まぐろは1.5cm角に切って片栗粉をまぶす。
3

180度の揚げ油でじゃがいもを素揚げ（２～３分）し、１のボウルに入れてたれとよく和える。
4

続けてまぐろをカラッと揚げ（約２分）、3と和える。

コツ・ポイント

＊揚げ物は一度にたくさん入れると油の温度が下がって仕上がりがベタつくので、少量ずつ揚げるとカラッと美味しく仕上がります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2017/07/08 07:09に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

うなぎまぐろ片栗粉じゃがいも刺身

似たレシピ

その他のレシピ