簡単あっという間 韓国風餅(떡)スープ!

メル305
メル305 @cook_40137600

リケンのワカメスープの素で韓国風餅スープがあっという間に!

このレシピの生い立ち
韓国で食べる餅(떡)スープがワカメスープの味に似てたのでアレンジして見ました。

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材料

1人分
  1. リケンのワカメスープの素 1袋
  2. 韓国餅(떡) 60gくらい
  3. 1個

作り方

  1. 1

    小鍋に水200ccを沸かす

  2. 2

    韓国餅(떡)を1.2分水につけて水を切ったものを入れて1分くらい煮る(柔らかくなるまで…すぐに柔らかくなります)

  3. 3

    柔らかくなったら、リケンのワカメスープの素を入れる

  4. 4

    2分ほど煮たら煮たてて溶き卵を入れます。

  5. 5

    出来上がり!

  6. 6

    韓国餅(떡)…トック。カルディなどで売ってます。残りは小分けにして冷凍しておくといいです。適当に小分けしても分けられます

コツ・ポイント

冷凍した餅を使う時は冷凍のまま沸騰したお湯に入れます。柔らかくなるまで数分かかりますが、時々箸でつついて確認して下さい。レンジなどで解凍しない方がいいようです。2人分の時も卵は1個でいいと思います。

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メル305
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