トック代わりに餅で韓国スープ⁉
Simasimaミカ @cook_40120387
韓国スープがお家にあるもので簡単に！
このレシピの生い立ち
トックが好きだけど手に入りずらいから冷蔵庫に残ってたお餅で代用したら大成功
！
トック代わりに餅で韓国スープ⁉
韓国スープがお家にあるもので簡単に！
このレシピの生い立ち
トックが好きだけど手に入りずらいから冷蔵庫に残ってたお餅で代用したら大成功
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作り方
- 1
卵をとき、ワカメが長ければ適当な大きさに切り、えのき、豆腐も食べやすい大きさに切る。餅は市販の餅なら四等分にする。
- 2
鍋にお湯を沸かし、ウェイパーとえのきを入れ、少ししたらワカメと豆腐も入れる。
再びお湯が沸騰したら卵を流し入れる。 - 3
餅を焼くか、レンジでチンして柔らかくし、先ほどのスープにいれて出来上がり。
お好みで胡麻やラー油を入れて下さい。
コツ・ポイント
卵は沸騰してから入れるとフワッとします。餅をレンジでやる時は「レンジで餅あみ」という商品が便利です！
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