野菜と春雨の麻婆煮込み
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
麻婆の素をヘルシーに頂けるメニュー！
このレシピの生い立ち
麻婆ソースをヘルシーにしたくて考えました。
今回からはカルディのクロ麻婆ソースをつかいました。
野菜と春雨の麻婆煮込み
麻婆の素をヘルシーに頂けるメニュー！
このレシピの生い立ち
麻婆ソースをヘルシーにしたくて考えました。
今回からはカルディのクロ麻婆ソースをつかいました。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切りレンジで加熱する。
春雨はお湯に浸けて柔らかくくする。 - 2
フライパンに麻婆の素ソースを入れて弱火にしてふつふつ言ってきたら野菜を投入し味を馴染ませる。
- 3
最後に春雨を入れ一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
野菜はあらかじめレンジで加熱すること。
麻婆の素ソースは弱火で温めてから野菜、春雨を加え中火にすると扱いやすいです。麻婆ソースは辛めでも甘目でも。
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