・絹ごし豆腐をしっかりと水切りする。
・ボウルに◎と絹ごし豆腐をいれブレンダーにかけなめらかにする。

・春菊を3~4cmに切り、茹で水気をきる。
・春菊をほぐしながらボウルにいれよく和えて出来上がり！