サムライ特製コーン入り野菜冷製スープ❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

キャベツやオニオン、コーンの甘味と
岩塩やコンソメのパンチがたまらない❤
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューとして浮かんだからw

サムライ特製コーン入り野菜冷製スープ❤

キャベツやオニオン、コーンの甘味と
岩塩やコンソメのパンチがたまらない❤
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューとして浮かんだからw

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材料

2~4人前
  1. スライス玉ねぎ 2個
  2. スライス人参 半本分
  3. スライスズッキーニ 少々
  4. カットキャベツ 4分の1個
  5. スライスウィンナー 2本分
  6. カットコーン 1本分
  7. 生食ほうれん草 少々
  8. 900cc
  9. コンソメ 3つ

作り方

  1. 1

    岩塩、塩コショウ少々、水900、コンソメ3つ。
    ズッキーニ、玉ねぎ、人参、キャベツをカットし、入れて15分煮込む。

  2. 2

    ウィンナー、生食用ほうれん草、とうもろこしをカットして入れて3分煮込んでほうれん草だけ取り上げ、火を止めて自然に冷ます。

  3. 3

    お好みで冷蔵も良いが
    自然に冷めた状態がお腹にも優しい。完成❤

コツ・ポイント

生食ほうれん草は仕上げに入れてもオッケー

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