白だしで簡単！！オクラの煮浸し♪

白だしで簡単！！オクラの煮浸し♪-レシピのメイン写真

白だしで簡単！！オクラの煮浸し♪

milk2424 @cook_40248352

子供も大好きなオクラの煮浸しです☆
簡単にできちゃいます♪(/ω＼*)
お素麺のおともにも！
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん頂いたので☆

子供も大好きなオクラの煮浸しです☆
簡単にできちゃいます♪(/ω＼*)
お素麺のおともにも！
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オクラをたくさん頂いたので☆

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子供も大好きなオクラの煮浸しです☆
簡単にできちゃいます♪(/ω＼*)
お素麺のおともにも！
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オクラをたくさん頂いたので☆

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材料

4人分

オクラ３袋～4袋
水 300cc
白だし大さじ3杯弱
醤油大さじ1杯弱
かつおぶし小袋1パック

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作り方

1
オクラのヘタを切り、半分にななめ切りする。
2
お鍋に300ccの水を入れて火にかけ、沸騰してきたら白だし大さじ3弱と醤油大さじ1弱を加え中火から弱火で炊きます。
3
フツフツと沸騰する程度で炊いていきます。
4
オクラの色が変わってきたら火をとめる。
5
あく取りをして最後に鰹節を入れて完成です♪

コツ・ポイント

うす味がお好みでしたら醤油を少しにして下さい(*´˘`*)♡

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milk2424 @cook_40248352

2017/07/14 10:00に公開

このレシピのキーワード

煮びたしオクラかつお節

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