何にでも使える、柔らかい茹で鶏胸肉。サラダチキンとしてそのまま食べてよし、葉ワサビと和えて鳥わさ風や、離乳食にもよし。
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界(だったはず)で平野レミさんが鶏胸肉をお湯につけとくだけの調理法をしていたのを真似してみたやつです！