簡単デニッシュ風三つ編みパン
はたまき☆ @cook_40229196
なんちゃってデニッシュ風です^ ^マーガリンを使ってます。
このレシピの生い立ち
バターは高いし、でもデニッシュ食べたいしなーと思い、マーガリンでちゃっちゃとやりました^ ^
簡単デニッシュ風三つ編みパン
なんちゃってデニッシュ風です^ ^マーガリンを使ってます。
このレシピの生い立ち
バターは高いし、でもデニッシュ食べたいしなーと思い、マーガリンでちゃっちゃとやりました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
HBにパン生地の材料を入れてパン生地コースでスタート！
- 2
出来上がったら丸めてベンチタイムを取ります。
- 3
綿棒で広げて、四角く適当な大きさにします。
- 4
広げた生地の三分の二にマーガリンを塗ります。
- 5
マーガリンの上にグラニュー糖(二本くらい使いました)をふりかけます。
- 6
マーガリンを塗って無い方から折り、三つ折りにします。
- 7
綿棒で伸ばし、また三つ折りにし、伸ばして、、、を三回繰り返します。
- 8
長方形に生地を伸ばして、16等分します、
- 9
三つ切り込みを入れて、三つ編みにします。
- 10
発酵40度30分、焼く前に表面に牛乳(分量外)を刷毛で塗り、グラニュー糖を少しふりかけます。180度12分で焼きました。
- 11
チョコチップも入れて、形も変えてみましたー。
-
コツ・ポイント
マーガリンは薄めにした方が生地が破けなくていいかと思います^ ^
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