余ったくるみで　簡単おやつ

Name: 余ったくるみで 簡単おやつ
Cuisine: 日本語
Ingredients: くるみ（おつまみ用でも可） ひとにぎり; お砂糖 ティースプーン山盛り2（お好みで増量してください）; バター ５ｇくらい; 水 小さじ1; お好みでシナモンパウダー ほんの少し

水平線 @cook_40251696

余ったひとにぎりのくるみ。
ちょっと珈琲のおつまみにしたいなぁ。
日持ちしないのでご注意。
このレシピの生い立ち
クルミパン作った残りで、香港のくるみ菓子にたいなの作れるかな？と思って。

余ったくるみで　簡単おやつ

水平線 @cook_40251696

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材料

くるみ（おつまみ用でも可）ひとにぎり
お砂糖ティースプーン山盛り2（お好みで増量してください）
バター５ｇくらい
水小さじ1
お好みでシナモンパウダーほんの少し

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作り方

1
小鍋にバターを溶かし、弱火でクルミを軽く炒る。
2
クルミをすみに寄せお砂糖を置き、すぐに水小さじ1をかけて（ジュワー！てなります）くるみにからめます。
3

弱火のまま②よりもあめ色になってきたら火を止める。
4
クッキングペーパーにくっつかないように広げておきます。
5

つまみぐいはがまん。熱いうちは美味しくないです(^_^;)
6

ペーパーの余分な油はふき取り完全に冷ます。
7

カリカリになったらできあがり！（シナモンちょこっとふってみました。嫌いならやめてね）

コツ・ポイント

熱いうちは、失敗したかと思うくらい×××

ぜひ、冷めてカリカリになったところで食べてくださいね。

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水平線 @cook_40251696

2014/03/09 05:42に公開

食べるの大好きです。時間がないけど手早く作れない^^;困ったときはcookpadに頼っています。

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くるみシナモンバター

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