鶏肉は火が通りやすいように薄くスライス。
えびは軽く茹でて殻をむく。

お好みの野菜は食べやすい大きさに切り、さっと茹でておく。

ブリタのお水でカレーペーストを袋の指示どおりに作る。

パクチーを入れたレッドカレーソースにくぐして召し上がれ。