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もずくと、エノキ茸のスープ!
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もずくと、エノキ茸のスープ!-レシピのメイン写真

もずくと、エノキ茸のスープ!

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

簡単で、体に優しい、薄味仕立てのスープです!
このレシピの生い立ち
暑さ続きで、味噌汁はチョット!?ワカメの代用として、もずくを使いました。とても食べ易く、美味しく頂きました!

簡単で、体に優しい、薄味仕立てのスープです!
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暑さ続きで、味噌汁はチョット!?ワカメの代用として、もずくを使いました。とても食べ易く、美味しく頂きました!

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もずくと、エノキ茸のスープ!

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

簡単で、体に優しい、薄味仕立てのスープです!
このレシピの生い立ち
暑さ続きで、味噌汁はチョット!?ワカメの代用として、もずくを使いました。とても食べ易く、美味しく頂きました!

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材料

4人分
  • 生もずく 100g
  • エノキ茸 小1袋
  • コンソメ(固形) 1個
  • お酒 大匙1
  • 水 4カップ
  • 薄口醤油 大匙1
  • 塩、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    生もずくは、さっと洗って水気を切り、食べ易い長さに切って置きます。エノキ茸も同様に。

  2. 2

    鍋に水、酒、コンソメを入れ煮立てたら、エノキを入れ、醤油と塩で味を整え、もずく、小ネギを加え煮立てて器に盛ります。

  3. 3

    コショウを振って頂きます!

  4. 4

    30年5/6☆Rokko☆様、献立掲載有り難う御座います♪ 
    もう見とれてます~☆スッゴい豪華❤初レポ有り難う御座います

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方4写真
  5. 5

    30年5/8 ウメ吉さんの献立に掲載させて頂きました☆鯛めし献立、ほっこり嬉しい晩御飯いいですね☆有り難う(*^_^*)

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方5写真
  6. 6

    30年5/11☆もずくスープの人気検索トップ10入り有り難う御座います♪レポ下さった方、検索して下さった皆様へ感謝です☆

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方6写真
  7. 7

    なつき☆彡様の献立に掲載させて頂きました♡1時間で作る手際の良さ!美味しさと優しさ伝わります♡風邪ひかないでね~有り難♡

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方7写真
  8. 8

    yesmama様より☆優しさ溢れる献立とても美味しそう♬素敵な献立に添えて下さり☆掲載本当に有り難う御座います♥

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方8写真
  9. 9

    サヤスカマカンさん❤メッセージ入りのお写真⭐そして10人目の女神様に大感謝です❤沢山のレポも有り難うございます❤

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方9写真
  10. 10

    令和元年12/21☆話題入りさせて頂きました♬皆様の素敵なレポ☆コメントに大感謝です♡有り難うございます♥

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方10写真
  11. 11

    ももいろさくらさん♡お試し有り難う素敵な献立とっても参考になりました♬ゴーヤチップ食べたくなりました!後日お邪魔しますね

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方11写真
  12. 12

    yesmamaさん献立掲載有難う♡お豆腐もつる〜んと美味しく頂いて下さったんですね♬そちらも雪多いですか?立春過ぎると

    • もずくと、エノキ茸のスープ!作り方12写真
  13. 13

    日差しが春めく時も有るけどまだまだ寒いですね!私は変わらず生姜で元気頂いてますよ♬体調気をつけてお過ごし下さいね♡

コツ・ポイント

コンソメは顆粒でも良いです。もずく、エノキ茸の分量は好きなだけ使って下さい!コショウはお任せします。☆香辛料を使う事で、薄味でも美味しく頂け、体に優しいです!

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
2017/07/07 04:37に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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このレシピのキーワード

スープ えのき もずく 酒

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