優しい味のゴーヤチャンプルー
夏にぴったり!ゴーヤを使った優しい味付けのチャンプルーです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べたくて
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19599072
夏にぴったり!ゴーヤを使った優しい味付けのチャンプルーです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べたくて
夏にぴったり!ゴーヤを使った優しい味付けのチャンプルーです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べたくて
夏にぴったり!ゴーヤを使った優しい味付けのチャンプルーです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べたくて
夏にぴったり!ゴーヤを使った優しい味付けのチャンプルーです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べたくて
ゴーヤを半分に切り、タネと綿をとり、1センチ幅くらいに切る
豆腐は大きめのさいの目切りにし、卵はといておく
フライパンに油を熱し、ゴーヤを3分くらい炒め、豆腐をいれさらに2分ほど炒める
醤油、塩麹、白だしを加え、味が馴染むまで1.2分炒める
卵をゆっくり回し入れ、かき混ぜながら炒める
蓋をして30秒ほど待ったら出来上がり
塩麹がなければ、塩胡椒でも大丈夫です
コピーしました!
その他のレシピ
