彩キレイな夏野菜の揚げ浸し⭐

Name: 彩キレイな夏野菜の揚げ浸し⭐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 1本; 赤パプリカ 半分; れんこん 1本; カボチャ 1/8個; いんげん 1パック; 出汁 300ml; 醤油 大2.5; みりん 大2.5

【腸活!】彩きれいな夏野菜を使った揚げ浸し☆冷たくていくらでも食べられちゃいます( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
夏の食卓で、小さいころよく食べていたのを母に教えてもらった。

材料

蓮根には新陳代謝を助け、疲労回復や肌荒れ改善、目の充血予防に有効なビタミンCが豊富に含まれている。また、腸内環境を整え、腸内でコレステロールを吸収して、排出する働きのある食物繊維も豊富。

2017/07/07 04:37に公開

野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、JAMアンチエイジングアドバイザーなどの資格を保有。日々の食事で生活習慣病の予防や、腸活に役立つレシピを考案中。ご参考になりましたら幸いです＼(^o^)／

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