大根ソテーの納豆キムチ乗せ

Name: 大根ソテーの納豆キムチ乗せ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10cm程度; オリーブオイル 大さじ1; 塩コショウ 適宜; 納豆 1パック; キムチ 大さじ2; シソの葉 3〜4枚

yukino24 @cook_40240065

納豆キムチ、味噌で発酵食品トリプルパワー！
キムチと納豆の両方を一緒に取ることで、体内の脂肪を燃焼させます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何となく残ってしまう材料で出来る一品です！

大根ソテーの納豆キムチ乗せ

yukino24 @cook_40240065

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材料

2〜3人分

大根 10cm程度
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ適宜
納豆 1パック
キムチ大さじ2
味噌
みりん
シソの葉 3〜4枚

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作り方

1

大根は2センチ幅にカットして皮を剥き耐熱皿等で加熱して軽く火を通します
大根が大きかったらカットしてね。
2

フライパンにオリーブオイルを引き
大根に軽く塩コショウし、両面こんがり色づくまで焼きます。
3

別の容器に納豆(小粒)、刻んだキムチ、味噌とみりん小さじ1/2を入れてよく混ぜておきます。
4

焼けた大根の上に納豆キムチを乗せ
刻んだシソの葉を飾って出来上がり！

コツ・ポイント

大根を焼く時に少し多めのオリーブオイルでこんがり焼くのがコツ！

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つくれぽ

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2019/02/08 09:42に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

キムチ大根大葉味噌納豆

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