作り方
- 1
生のトウモロコシを包丁でそぎ取りボールに入れる
- 2
上から天ぷら粉を振りかけ全体にかかるように入れて水をひとかけ
ややかためにトウモロコシがまとまる程度 - 3
180度で裏表に色づいたら取り出し、塩を振りかけできあがり
コツ・ポイント
適当に簡単にできるのが1番!天ぷら液が余っている時、他の天ぷらついでに一本分だけ作っても。
コツを追加
パーンと跳ねて危なかったとコメントがありました。多分根元からこそげ取ろうとすると破裂の危険があります。そぎ取る時に気をつけてみてください
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