コールスロー
calcamleo @cook_40251735
キャベツの千切り以外のサラダ。
カレーの付け合わせ。
このレシピの生い立ち
料理ニガテな人間がひねり出す、やる気のある時間に作り置きする献立。基本手抜き。
コールスロー
キャベツの千切り以外のサラダ。
カレーの付け合わせ。
このレシピの生い立ち
料理ニガテな人間がひねり出す、やる気のある時間に作り置きする献立。基本手抜き。
作り方
- 1
野菜を分量外の塩と砂糖(小さじ1/2くらい)で揉んで、15分くらい置く
- 2
調味料を混ぜる
- 3
野菜の水分を絞って調味料と混ぜる
- 4
しばらく冷やしてから食べる
コツ・ポイント
直径20cmくらいのボウル2／3〜3／4程度の野菜で適量だと思います。
その分量までどんどん野菜を刻むのみです。
セロリやキュウリ、パプリカ、ベーコン、ハム等を入れても良さそうです。
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