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コールスロー-レシピのメイン写真

コールスロー

calcamleo
calcamleo @cook_40251735

キャベツの千切り以外のサラダ。
カレーの付け合わせ。
このレシピの生い立ち
料理ニガテな人間がひねり出す、やる気のある時間に作り置きする献立。基本手抜き。

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カレーの付け合わせ。
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calcamleo
calcamleo @cook_40251735

キャベツの千切り以外のサラダ。
カレーの付け合わせ。
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カレーの付け合わせ。
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材料

ボウル(20cm)2/3の野菜に対して
  • マヨネーズ 大3
  • ヨーグルト(無糖) 大1
  • クリームチーズ 大1
  • やさしいお酢 大1
  • はちみつ 小1/2弱
  • 胡椒 適量
  • キャベツ 大根 ニンジン 紫玉ねぎ コーン
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作り方

  1. 1

    野菜を分量外の塩と砂糖(小さじ1/2くらい)で揉んで、15分くらい置く

  2. 2

    調味料を混ぜる

  3. 3

    野菜の水分を絞って調味料と混ぜる

  4. 4

    しばらく冷やしてから食べる

コツ・ポイント

直径20cmくらいのボウル2/3〜3/4程度の野菜で適量だと思います。
その分量までどんどん野菜を刻むのみです。
セロリやキュウリ、パプリカ、ベーコン、ハム等を入れても良さそうです。

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calcamleo
calcamleo @cook_40251735
2019/01/31 08:53に公開
料理はニガテです・・・・・
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このレシピのキーワード

コールスロー 大根 コーン にんじん キャベツ レッドオニオン はちみつ クリームチーズ ヨーグルト

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