紫蘇（大葉）の風味とハチミツの甘み、肉のジューシー感がバツグンの相性。おかずにもつまみにもお弁当の一品にも。
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りを豚バラで巻いて揚げた「一口で完結するミルフィーユとんかつセット」を作ろうとしたら、パン粉とキャベツと卵がなかったから、あるもので作りました。