イカのアンチョビ入りバター炒め *☻*
SARY☻カンパニー @cook_40175986
アンチョビの絶妙な塩気がイカを引き立てる、とてもシンプルで簡単なバター炒めです♬。
ハマります( *´艸)( 艸｀*)。
このレシピの生い立ち
アンチョビが好きなので炒めモノについつい入れちゃいます♡。
アンチョビの缶詰の風を開けると早めに使い切るために我が家では炒めモノメニューが続きます(｡-_-｡)
イカのアンチョビ入りバター炒め *☻*
アンチョビの絶妙な塩気がイカを引き立てる、とてもシンプルで簡単なバター炒めです♬。
ハマります( *´艸)( 艸｀*)。
このレシピの生い立ち
アンチョビが好きなので炒めモノについつい入れちゃいます♡。
アンチョビの缶詰の風を開けると早めに使い切るために我が家では炒めモノメニューが続きます(｡-_-｡)
作り方
- 1
①イカとアンチョビをカットしておく♩。
※イカを水洗いしたら水気を十分に切る♩。 -
- 2
②フライパンを熱し、バターでイカを炒める♩。
-
- 3
③アンチョビと少量のバターを加える♩。
-
- 4
④全体にアンチョビが絡んだら、パセリを振って完成です(^_^)。
-
コツ・ポイント
バターソテーにアンチョビを加える事がそもそものポイントです♩。
基本、料理は好きです*☻*。リスペクトするのは実家の母。 仕事と家庭の両立、頑張ります!!! 大雑把なタイプの私(*_*)若干、目分量＋自分の感覚で作ってしまいレシピの分量に「だいたいこのくらいだったかな？」とちょいちょい矛盾があるかもです★ あしからず(^^;;
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