玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める。

玉ねぎが冷めたらお肉を入れて捏ねる。そのままフライパンの中でやるとボールを使わなくて済みます♪

パン粉と牛乳と卵を合わせておく。

じゃがいもを薄くスライスして、水にさらした物を耐熱皿に並べる。

じゃがいもの上にハンバーグのたねを敷き詰める。小さく切ったチーズも埋める。

オーブンで焼く。私はスチーム＋グリルで30分焼きました。お手持ちのオーブンで、中に火が通って、表面に焼き色がつく長さで。

ウスターソースとケチャップを混ぜてソースを作る。

人参、ブロッコリー、サラダほうれん草を飾る。

大人はポン酢で。