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エスニック パン耳ラスク！-レシピのメイン写真

エスニック パン耳ラスク！

クッキン☆ローラー
クッキン☆ローラー @cook_40149147

甘くてカリカリ、スパイス無しでもokです。
ガラムマサラを振ると微妙なエスニック感で甘辛に、舌先にピリッと美味です
このレシピの生い立ち
偶々一斤モノの食パンが有り
端っこを利用して簡単なおやつをと

甘くてカリカリ、スパイス無しでもokです。
ガラムマサラを振ると微妙なエスニック感で甘辛に、舌先にピリッと美味です
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偶々一斤モノの食パンが有り
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クッキン☆ローラー
クッキン☆ローラー @cook_40149147

甘くてカリカリ、スパイス無しでもokです。
ガラムマサラを振ると微妙なエスニック感で甘辛に、舌先にピリッと美味です
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偶々一斤モノの食パンが有り
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甘くてカリカリ、スパイス無しでもokです。
ガラムマサラを振ると微妙なエスニック感で甘辛に、舌先にピリッと美味です
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材料

  • パンの耳、食パンの端 1㌢幅で20本くらい
  • バター、オリーブオイル 適量
  • 砂糖、ケーキシロップ、グラニュー糖 適当
  • スパイス粉/ガラムマサラ
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作り方

  1. 1

    フライパンに弱火で
    バター10㌘位を溶かす
    少ないようならオリーブオイル等を少々たす

  2. 2

    パンの耳を入れる
    大匙2位の砂糖をふりかけて混ぜ合わす
    焦さない様に弱火でじっくり

  3. 3

    更にケーキシロップを２回し程度カラメル

  4. 4

    パンの白い部分がきつね色に成ったら出来上がり！

  5. 5

    甘味が足りない様なら
    グラニュー糖等を振るのもアリ！

  6. 6

    お更に盛り付け
    好みのスパイス
    今回は
    ガラムマサラを少々
    を振りました

    • エスニック パン耳ラスク！作り方6写真

コツ・ポイント

焦さない様に弱火でかき混ぜながら
焼くこと
甘味はやり過ぎ位が丁度良いw

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クッキン☆ローラー
クッキン☆ローラー @cook_40149147
2016/02/04 08:33に公開
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このレシピのキーワード

ラスク エスニック パンの耳 スパイス バター 食パン

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