パンダがいっぱい～ときどきクマちゃん♪
320coco @cook_coconoa
パンダ型で白黒変えたら～クマちゃんに変身～可愛いクッキーはいかが♪
このレシピの生い立ち
可愛い型があったので ホワイトデー用のクッキーにと思い作りました。
パンダがいっぱい～ときどきクマちゃん♪
パンダ型で白黒変えたら～クマちゃんに変身～可愛いクッキーはいかが♪
このレシピの生い立ち
可愛い型があったので ホワイトデー用のクッキーにと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターと卵は室温に戻しておきます。
- 2
生地（A）と（B）の粉をそれぞれ ふるっておきます。
-
- 3
ボールに無塩バターを入れて 泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
- 4
３に溶き卵を少しづつ加えては混ぜ 加えては混ぜます。
- 5
４を半分に分け 片方には生地（A）もう片方には(B)を加え ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
-
- 6
それぞれ生地をひとまとめにして ビニール袋に入れて 冷蔵庫で３０分～１時間ほど寝かせます。
-
- 7
各色 打ち粉をして麺棒で厚さ３～４ｍｍほどに伸ばします（型にも粉をよくつけます）
- 8
ココア生地で土台の体を抜きます。
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- 9
白い生地で 顔の型で抜き ７の土台に乗せます。
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- 10
白い生地で 胴体を抜き ８の土台に乗せます。
-
- 11
７・８・９の作業を白黒逆に作るとクマっぽくなります。
- 12
１７０℃に温めたオーブンで１５分焼き上げます。２段で焼くのでムラが出るので８分経過したら上下の段の入れ替えをします。
-
- 13
パンダちゃんバージョン♪
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- 14
白黒逆のクマちゃんバージョン♪
-
コツ・ポイント
さっくりなるかな～と思い 生地に米粉を入れてみました。元はパンダクッキー型ですが 白黒逆にしたらクマっぽくなるかな～と思って２種にしてみました。
つくれぽ
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