バターと卵は室温に戻しておく。

●は合わせてふるっておく。

今回使用した大納言甘納豆

ボウルにバターを入れホイッパーで滑らかになるまですり混ぜたらグラニュー糖を入れもったりするまで良く混ぜる。

溶き卵を3回に分けて入れその都度良く混ぜる。

●を加えたらヘラを使って白くなくなるまで混ぜる。

大納言甘納豆を入れて良く混ぜる。
ボウルにラップをかけて冷蔵庫で30分～1時間生地を寝かす。

ラップの上に生地を出し手で横長にする。

ラップに包んで3㎝位の正方形に整えたら30分～1時間冷凍庫で冷やし固める。

包丁で3～4㍉幅に切る。

160℃に予熱したオーブンで17～20分焼く。

焼けたら冷まして出来上がり。

※※焼き上がりは柔らかいので気を付けて。

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