なんちゃってタピオカ生ジュース

Name: なんちゃってタピオカ生ジュース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 70ℊ; 水 適量; 生ジュース（マンゴーなど） 100ｃｃ; 牛乳 50㏄; オリゴ糖 大さじ１; 果肉(お好み） 少々

兼業主夫G @cook_40053585

娘と作った美味しいジューススイーツです。
ウマ！！
このレシピの生い立ち
店で食べたのがあまりにも高くて美味しくなかったので自作したら安くて美味しくてビックリ。白玉をタピオカ代用にするのはユーチューブでやっていたとのこと（娘談）。タピオカもどきは娘作。

なんちゃってタピオカ生ジュース

兼業主夫G @cook_40053585

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材料

白玉粉 70ℊ
水適量
生ジュース（マンゴーなど） 100ｃｃ
牛乳 50㏄
オリゴ糖大さじ１
果肉(お好み）少々

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作り方

1

白玉粉に水を加えて直径5㎜くらいにする。これを茹でて浮いてきたら掬って水煮入れて冷ます。
2

生ジュース、オリゴ糖、牛乳をミキサーで混ぜる。（果肉もあれば入れる。マンゴーとかバナナが美味しい）
3

白玉を容器の底に沈めて、氷を少々、ジュースを注いで完成。

コツ・ポイント

白玉は大きさを調整ください。あまり大きいとストローで吸えません。色はインスタントコーヒーや紅茶で付けると、よりそれっぽくなります。ホイップ「マリーム」で豪華に。

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つくれぽ

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兼業主夫G @cook_40053585

2019/03/24 23:52に公開

こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い？！ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。

このレシピのキーワード

生ジュースマンゴー牛乳白玉粉

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