大根は皮をむき、竹串がとおるくらいに茹でます。

油をしいたフライパンを火にかけ大根を両面こんがり焼きます。

塩こしょう、めんつゆ、バターを入れて焼き絡めます。

皿に盛りチーズをのせてレンジでﾁﾝまたはオーブントースターで焼きます。

チーズがとろけたら葱をのせ、出来上がりです。