家族も大好きドライカレー♡

miyushunon @cook_40076067
カレーは飽きちゃった!
なんて人にピッタリな簡単で
家族も大好きdrycurry♡
papaもお子様もおかわり確実☆
このレシピの生い立ち
昔から母親の作るdrycurryは
我が家の人気MENUでしたぁ!
私も姉も嫁ぐ際にレシピを学んでいきました。
今後も我が子、孫と胸を張ってどんどん
受け継いでいってもらいたい料理です。
家族も大好きドライカレー♡
カレーは飽きちゃった!
なんて人にピッタリな簡単で
家族も大好きdrycurry♡
papaもお子様もおかわり確実☆
このレシピの生い立ち
昔から母親の作るdrycurryは
我が家の人気MENUでしたぁ!
私も姉も嫁ぐ際にレシピを学んでいきました。
今後も我が子、孫と胸を張ってどんどん
受け継いでいってもらいたい料理です。
作り方
- 1
玉葱、人参、ピーマンをみじん切りにし、フライパンに油とにんにく、しょうがを入れ全ての野菜がしんなりするまで炒めます。
- 2
たまねぎがアメ色になったらひき肉を入れて炒め、大体火が通れば水、ケチャップを入れ暫くフツフツ煮詰める。
- 3
水気が少なくなり始めたら刻んだカレールーを入れ、炒める音がチリチリ聞こえたら火を止めて出来上がり。
- 4
ご飯をお皿に盛って次にとろけるチーズをのせ、drycurryをついで平らにならしたらパセリ、バジルで完成です!
コツ・ポイント
ケチャップと水のやり方ではなく
トマトの缶ジュース1缶でも代用可能!
粉タイプのルーなら60gでok☆
ソースゃ醤油を隠し味として
入れたりお好みで楽しめます。
お子様用に仕上げたいならにんにくしょうがは
無しでも十分に美味しく出来ますょ♡
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