梅の酸味、レモンの風味で、とっても爽やか。ちらしずし風の味わいに！野菜もたっぷりとれるサラダ感覚のお弁当です。
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも素早くできちゃう時短アイディア弁当を作りたい！という声に応えたレシピ。前日夜にゆで卵を作っておけば、あとは簡単。「梅ささみ」を加熱している間に具材を刻み、ごはんにのっけて完成です！