和えるだけで簡単！白ワイン等、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
大好きなホタテを、お刺身以外の食べ方で食べてみたくて。
カルパッチョよりも簡単かつ、豆苗で栄養も満点なのでオススメですよ～