きのこのスープ

Name: きのこのスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき茸 1/4袋（25g）; エリンギ 1/2本（15g）; しめじ 1/5袋（20g）; しいたけ 1枚; 万能葱 2本; 富士オイスターソース 小さじ1; がらあじ（鶏がらスープの素） 大さじ1; 水 500ml

富士食品工業 @cook_40116709

色々なきのこ味が楽しめるおかずスープです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

きのこのスープ

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

２人分

えのき茸 1/4袋（25g）
エリンギ 1/2本（15g）
しめじ 1/5袋（20g）
しいたけ 1枚
万能葱 2本
[合わせ調味料]
富士オイスターソース小さじ1
がらあじ（鶏がらスープの素）大さじ1
水 500ml

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

[下ごしらえ①]
えのき茸は、半分の長さに切る。
エリンギは、半分の長さに切り、短冊切る。
3

[下ごしらえ②]
しめじは根元を切り、小房に分ける。
しいたけは軸を落として3㎜の厚さに切る。
万能葱は小口切りにする。
4

鍋に水と【合わせ調味料】、きのこ類を入れ、きのこ類が煮えたら器に盛る。
5

仕上げに万能葱を散らす。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2016/10/07 00:01に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

スープあじえのきシメジしいたけエリンギこねぎ

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