カゴメ時短オムライス
とにかく残り物で時短にこだわりました。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなメニューなので練習中(笑)
作り方
- 1
玉葱、人参、干し椎茸はみじん切り、ベーコンと貝柱は適当に切る。玉葱は中火で透き通るまで炒める。
- 2
玉葱がしんなりしたら他の材料を入れて創味シャンタンを入れて炒める。
- 3
ボールに②とケチャップを入れて混ぜる。
- 4
お椀の器に入れお皿にひっくり返す。
- 5
- 6
卵2個をボールに割り牛乳、マヨネーズを加えよく混ぜる。フライパン全体にゴマ油をひきスクランブルエッグを作るように
- 7
フライパンを動かしながらフワフワになったらご飯の上にスライスする。
- 8
茹でたさやえんどうを添える。
コツ・ポイント
材料にニンニクを入れるとコクが出て更に美味しいですよ。ゴマ油ではなくバターだと風味が増します。
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