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卵バター不使用♪ヘルシーお豆腐マフィン♡
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卵バター不使用♪ヘルシーお豆腐マフィン♡-レシピのメイン写真

卵バター不使用♪ヘルシーお豆腐マフィン♡

osayo44
osayo44 @cook_40166829

簡単ヘルシーでダイエット中に♡半分豆腐で大満足!卵乳アレルギーの方にも♪
我が家の定番!節約おやつです(●´ω`●)

このレシピの生い立ち
自分なりに洗い物は少なく作りやすいようにアレンジしてみました♪
ヘルシーで美味しいものを罪悪感なく食べたくて(*´ω`*)笑
我が家の卵乳アレルギーの2歳娘にはお砂糖抜きですが、マピンおいしっ!と言いながら2個程ぺろっと食べちゃいます♪

簡単ヘルシーでダイエット中に♡半分豆腐で大満足!卵乳アレルギーの方にも♪
我が家の定番!節約おやつです(●´ω`●)

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自分なりに洗い物は少なく作りやすいようにアレンジしてみました♪
ヘルシーで美味しいものを罪悪感なく食べたくて(*´ω`*)笑
我が家の卵乳アレルギーの2歳娘にはお砂糖抜きですが、マピンおいしっ!と言いながら2個程ぺろっと食べちゃいます♪

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osayo44
osayo44 @cook_40166829

簡単ヘルシーでダイエット中に♡半分豆腐で大満足!卵乳アレルギーの方にも♪
我が家の定番!節約おやつです(●´ω`●)

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自分なりに洗い物は少なく作りやすいようにアレンジしてみました♪
ヘルシーで美味しいものを罪悪感なく食べたくて(*´ω`*)笑
我が家の卵乳アレルギーの2歳娘にはお砂糖抜きですが、マピンおいしっ!と言いながら2個程ぺろっと食べちゃいます♪

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我が家の定番!節約おやつです(●´ω`●)

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自分なりに洗い物は少なく作りやすいようにアレンジしてみました♪
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材料

マフィン型6個
  • ホットケーキミックス 130g
  • 絹豆腐 150g
  • ココアパウダー 20g
  • 砂糖(砂糖 きび砂糖 等でも) 30g
  • 牛乳(豆乳) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃20分に設定する

  2. 2

    絹豆腐をボウルに入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    2のボウルにホットケーキミックス、ココア、三温糖を測り入れてゴムべらで全体が均一になるまで混ぜる

  4. 4

    生地がかたすぎる時は牛乳で調整します。
    型に入れて焼き、竹串を刺し生地がついてこなければ出来上がり!
    1時間でできます♪

  5. 5

    ココアをきなこに、三温糖を黒蜜にして食感のアクセントに黒ごまを入れてもとっても美味しいです♪

  6. 6

    ラップしたあとですいません笑
    粉末青汁(乳酸菌入り)でさらに健康的に♡

    • 卵バター不使用♪ヘルシーお豆腐マフィン♡作り方6写真
  7. 7

    2016.3.9「プレゼント」の人気検索でトップ10に入りましたヾ(o´∀`o)ノ
    ありがとうございます☆

    • 卵バター不使用♪ヘルシーお豆腐マフィン♡作り方7写真
  8. 8

    2016.3.31なんと話題のレシピになりました(*´▽`*)
    作ってくださった皆様ありがとうございます(*^-^*)♪

    • 卵バター不使用♪ヘルシーお豆腐マフィン♡作り方8写真
  9. 9

    きな粉バージョンID19836407もぜひ♡
    かなりおすすめヾ(o´∀`o)ノ

    • 卵バター不使用♪ヘルシーお豆腐マフィン♡作り方9写真

コツ・ポイント

使うお豆腐によって牛乳の量は変わると思います。
私がよく使う3つ100円のお豆腐なら大さじ1くらいです♪
結構適当でも美味しくできるのでだいたいで大丈夫です*

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osayo44
osayo44 @cook_40166829
2016/02/06 14:06に公開
大阪在住。旦那さんと2歳の娘とのほほんと暮らしています。お菓子作りパン作り勉強中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ココア 牛乳 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19608607
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