10分で作るオムライス
お腹が空いたらすぐに食べられる、スピードメニューです。
このレシピの生い立ち
面倒な時の、鉄板メニュー
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカとピーマンは、5mmくらいに刻み、玉ねぎはみじん切りにする
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- 2
フライパンに、オリーブオイルを入れて、豚肉を写真程度になるくらいに炒める
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- 3
Aを全て加えて炒める。コーンを使うレシピの場合は、レンチンした5mm角のニンジンを入れても良い
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- 4
ライス投入
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- 5
軽くかき混ぜたら、ケチャップ、白ワインん投入。ケチャップの加減は、写真を参考に。ぐるぐると二回くらい円を書く感じ
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- 6
水分が飛んだら、スイートコーンか、ミックスベジタブルを加えて、塩コショウで味を整える
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- 7
フライパンを熱して、バター投入
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- 8
泡立て器でしっかり混ぜたたまごを、投入し、フライパンを揺すりながら、菜箸でぐるぐるかき混ぜながら、焼く。
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- 9
ケチャップライスを包んだら完成。ケチャップをかけ、好みでパセリを散らす
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コツ・ポイント
卵を焼く作業と、ケチャップライスを仕上げる作業を並行してやれば、時間短縮！
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