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ソーセージのイングリッシュマフィン
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ソーセージのイングリッシュマフィン-レシピのメイン写真

ソーセージのイングリッシュマフィン

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

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コンビニで売ってるソーセージエッグマフィンがおいしくて、これなら安く家で作れるかなと

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材料

2人
  1. 市販のマフィン 2個
  2. 卵M(小玉) 2個
  3. 厚切りソーセージ 2枚
  4. スライスチーズ(チェダー) 2枚
  5. 玉ねぎ 適量
  6. ピクルス 1本
  7. マスタード 適量
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1センチくらいに輪切りにして、外側の○をフライパンに入れそこに卵を入れます

    • ソーセージのイングリッシュマフィン作り方1写真
  2. 2

    普通に目玉焼きを焼くのと同じに
    水を入れて蓋をします

    • ソーセージのイングリッシュマフィン作り方2写真
  3. 3

    ひっくりかえせるくらいに火が通ったらひっくりかえして
    厚切りソーセージを入れて一緒に焼きます
    塩コショウします

    • ソーセージのイングリッシュマフィン作り方3写真
  4. 4

    半分にしたマフィンに片方にスライスチーズをのせてオーブントースターで軽くチン!

    • ソーセージのイングリッシュマフィン作り方4写真
  5. 5

    焼けたらチーズを乗せてない方にマスタードを付けて
    ピクルスを輪切り

    • ソーセージのイングリッシュマフィン作り方5写真
  6. 6

    フライパンで焼いたソーセージ、目玉焼き、ピクルスをのせてサンドして完成!

    • ソーセージのイングリッシュマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎを使ってマフィンの丸型に合うように
玉ねぎを使わない時は適当なサイズの器、ココットの容器などでチンしてます

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あぽももこ
あぽももこ @apomomoko
2014/03/05 17:24に公開
ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得!『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい><ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19608752
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