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玉ねぎトマトのレンズ豆スープ
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玉ねぎトマトのレンズ豆スープ-レシピのメイン写真

玉ねぎトマトのレンズ豆スープ

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エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 2/1個
  • トマト 3個
  • レンズ豆 150g
  • マギーブイヨン 2個
  • クミン、ターメリック 適量
  • オレガノ 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎトマトは角切り

  2. 2

    レンズ豆をマギーブイヨンで煮込む。
    お水は300cc

  3. 3

    玉ねぎトマトをフライパンで炒めて、塩胡椒、クミン、ターメリック、入れる。

  4. 4

    レンズ豆を煮込んだ鍋に、先程の玉ねぎトマト投入

  5. 5

    オレガノ入れて完成

コツ・ポイント

玉ねぎトマトはしっかり炒めて、塩胡椒、クミン、ターメリックで下味。
レンズ豆は、マギーブイヨンと共にしっかり予め火を通しておくこと。

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2016/02/10 00:19に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

スープ トマト クミン レンズ豆 玉ねぎ

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