冷凍イカは解凍し、食べやすい大きさに切り、キムチは一口大に刻む。

フライパンに ごま油を敷き、イカを炒め、色が付いたらキムチを加えて炒める。

全体に火が通ったら器に盛り付けて出来上がり♪