豚肉とニンニクの芽の酢味噌炒め

Name: 豚肉とニンニクの芽の酢味噌炒め
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(ヒレ) 50g〜60g; ニンニクの芽 2本; ピーマン 中〜大１個; ☆酢 大1; ☆白味噌 大1/3; ☆砂糖 大1〜2; 塩胡椒 少量

酢みそタレが、炒めたお肉にからみあい食欲をますさっぱりとした味付けです
このレシピの生い立ち
さっぱりした味付けを考えて見ました
ピーマン料理のレパートリーにもなりラッキー(^^)v

材料

1人分

ニンニクの芽は冷凍物でもok
お肉は脂身の少ないロースや鳥のササミ、ムネ肉でもok
酢は好みで増やして見て下さい。その時は白味噌も増やしてもらった方がいいと思います
ピーマンを小さめので作る際はお肉、ニンニクの芽の長さを小さくしてみて下さい

2017/07/15 18:09に公開

仕事の合間に趣味の料理、スイーツ作りに没頭する毎日 (*^^*)食べる事より作る事が大好きでチャレンジ精神旺盛(^^;仕事しながらも限られた時間のほとんどがキッチン(^｡^)

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