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離乳食完了期☆ブリそぼろ☆
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離乳食完了期☆ブリそぼろ☆-レシピのメイン写真

離乳食完了期☆ブリそぼろ☆

りんりんまめこ
りんりんまめこ @cook_40251251

魚をたくさん食べて、賢い子になぁれ!食欲が止まらない!?もりもり食べてくれますよ☆

このレシピの生い立ち
もともと私が好きな魚のそぼろを、小さな我が子にも食べさせたくて。栄養満点になるよう野菜を多めにして、薄味に仕上げました!

魚をたくさん食べて、賢い子になぁれ!食欲が止まらない!?もりもり食べてくれますよ☆

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離乳食完了期☆ブリそぼろ☆

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りんりんまめこ @cook_40251251

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材料

  • ぶり 2~3切れ
  • にんじん 半分
  • しいたけ 3つ
  • だいこん 5センチ
  • 出汁 1カップ
  • 味噌 大さじ半分
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、しいたけ、大根を5ミリ角程度に刻む(大きさはお好みで♪)

  2. 2

    ぶりの切り身を適当な大きさにザクザク切る(1~2センチ程度)

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、ぶりをほぐしながら炒める

  4. 4

    ぶりに火が通ったら、にんじん、しいたけ、大根を入れて軽く炒める

  5. 5

    出し汁を入れて5分ほど煮た後、砂糖と味噌を入れる

  6. 6

    汁が無くなるまで炒めたら、でき上がり♪

コツ・ポイント

使用するお魚は、さば、あじ、何でも合うと思います♪
化学調味料を使いたくないので、天然素材のみを使った『カネソ22』のだしパックを使用♪
だしの取り方は、レシピID:19672557を参考にしてください。

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りんりんまめこ
りんりんまめこ @cook_40251251
2014/03/07 12:40に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ぶり しいたけ にんじん 味噌

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