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焼きアルフォート カップケーキ
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焼きアルフォート カップケーキ-レシピのメイン写真

焼きアルフォート カップケーキ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

豆乳で仕込んだ生地にアルフォートをのせて焼きました。焼けたアルフォート、絶品です!
このレシピの生い立ち
アルフォートが安かったので、オレオマフィンなイメージで、のせて焼いてみました。

豆乳で仕込んだ生地にアルフォートをのせて焼きました。焼けたアルフォート、絶品です!
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アルフォートが安かったので、オレオマフィンなイメージで、のせて焼いてみました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

豆乳で仕込んだ生地にアルフォートをのせて焼きました。焼けたアルフォート、絶品です!
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アルフォートが安かったので、オレオマフィンなイメージで、のせて焼いてみました。

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アルフォートが安かったので、オレオマフィンなイメージで、のせて焼いてみました。

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材料

6個分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆きび砂糖 20g
  • ☆ベーキングパウダー こさじ1
  • ◎豆乳 100g
  • ◎米油 30g
  • アルフォート ミニチョコレート バニラホワイト 1箱
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作り方

  1. 1

    使ったアルフォートはこちら。

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に☆を入れて、振ってまぜておく。
    オーブンを180度に予熱。

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに◎を入れて混ぜ、

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ②を加えて

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方5写真
  6. 6

    カップに生地を入れ

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方6写真
  7. 7

    アルフォートを2枚ずつのせる。(軽く押し込んでね)

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方7写真
  8. 8

    180度のオーブンで15分焼く。

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方8写真
  9. 9

    中はこんな感じ。

    • 焼きアルフォート カップケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

甘さは限りなく控えめな生地です。
焼けたアルフォートと食べると、ちょうどいい甘さに。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2019/03/21 00:18に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 薄力粉 バニラ チョコレート 米

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