もやしとキャベツのソテー。昆布風味
味付けに昆布茶を使うととても美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
なんとなく昆布茶を入れたら美味しくできました。
作り方
- 1
もやしとキャベツは水洗いして、水切りをしておきます。
キャベツは食べやすい大きさにカットします。 - 2
フライパンにごま油を熱し、キャベツの硬い部分から炒めていきます。
- 3
キャベツがしんなりしてきたらもやしを加えて、昆布茶、鶏がらスープの素、ガーリックパウダーを加えて2分くらい炒めて完成!
コツ・ポイント
野菜の水切りはしっかりと。
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