もやしとキャベツのソテー。昆布風味

しのくまら
しのくまら @cook_40136907

味付けに昆布茶を使うととても美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
なんとなく昆布茶を入れたら美味しくできました。

もやしとキャベツのソテー。昆布風味

味付けに昆布茶を使うととても美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
なんとなく昆布茶を入れたら美味しくできました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. もやし 1袋
  3. ごま 大さじ2
  4. 昆布 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    もやしとキャベツは水洗いして、水切りをしておきます。
    キャベツは食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、キャベツの硬い部分から炒めていきます。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらもやしを加えて、昆布茶、鶏がらスープの素、ガーリックパウダーを加えて2分くらい炒めて完成!

コツ・ポイント

野菜の水切りはしっかりと。

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