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トマトと玉ねぎの塩糀ドレッシング
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トマトと玉ねぎの塩糀ドレッシング-レシピのメイン写真

トマトと玉ねぎの塩糀ドレッシング

糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten

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野菜にかけるドレッシングがなかったので、簡単に美味しく出来るレシピを作ってみました。

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トマトと玉ねぎの塩糀ドレッシング

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材料

  • 糀屋本店の塩糀 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • りんご酢 大さじ2
  • 新玉ねぎ 半分
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    ①ボウルに塩糀とオリーブオイルを入れてよく混ぜる。
    混ざったらりんご酢を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    ② ①に粗みじん切りした新玉ねぎとトマトを入れて和える。

  3. 3

    ②をお好みの野菜にかければ完成。

  4. 4

    塩糀の作り方はこちらからどうぞ ↓
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2775124

コツ・ポイント

お好みでこしょうを加えてもgood♪
多めに作ってストックしておくと楽ちんです。
それぞれ100cc単位で作るのがおススメ
ハンドミキサーを使うと簡単に出来ます。

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糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten
2014/03/11 07:50に公開
糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつもはスタッフしか味わえない、糀・麹の調味料を使った糀食(こうじしょく)のレシピを写真付きで皆様にもお届けします。★☆★このページは日本食の根幹を担う糀・麹の文化を、一人でも多くの方に知っていただくことを目的として、開設するものです★☆★あなたの家庭の食卓が、お腹の中から元気で幸せなものとなりますように☆
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