ほんのり甘い☆グリーンホットケーキサンド

橋みさと @cook_40054249
サンドイッチはどうしても野菜が不足しがちですが、これはホットケーキに葉物野菜が入っています。野菜嫌いに食べさせましょう。
このレシピの生い立ち
葉物野菜のパンに興味はあるけれど、オーブンもホームベーカリーもない! というわけでホットケーキでサンドイッチを作ってみました♪
ほんのり甘い☆グリーンホットケーキサンド
サンドイッチはどうしても野菜が不足しがちですが、これはホットケーキに葉物野菜が入っています。野菜嫌いに食べさせましょう。
このレシピの生い立ち
葉物野菜のパンに興味はあるけれど、オーブンもホームベーカリーもない! というわけでホットケーキでサンドイッチを作ってみました♪
作り方
- 1
牛乳とグリーンペーストをよく混ぜ合わせます。ペーストに水気が多い場合は、牛乳を減らして下さい。
- 2
1にホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜます。混ぜすぎに注意です。
- 3
ホットケーキミックスの袋に書かれている通りに焼きます。裏を焼く時にフタをするとふっくらします。
- 4
ホットケーキが冷めたら、半分の厚さに切ります。
- 5
中にお好みの具材を挟みます(写真は卵サラダ)。
- 6
もう半分を上から重ねてなじませ、食べやすい大きさに切ります。
- 7
皿に盛って完成です。お弁当にもどうぞ♪
コツ・ポイント
ホットケーキを作るときに卵を使っても良いですが、今回のように卵やツナを挟む場合は、栄養バランス的に入れない方がよいかと思います。
またジャムなど、甘いものも勿論合います。お好みのものをサンドして下さい。
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