牛コマとごぼうの旨煮 たこ焼き助 @cook_40238882 卵とじにしても最高。このレシピの生い立ち週に一度は牛肉曜日。味をもう少し濃くして卵とじにすれば、それはもうほぼすき焼きです！ もっと読む 卵とじにしても最高。このレシピの生い立ち週に一度は牛肉曜日。味をもう少し濃くして卵とじにすれば、それはもうほぼすき焼きです！ もっと読む 牛コマとごぼうの旨煮 たこ焼き助 @cook_40238882 卵とじにしても最高。このレシピの生い立ち週に一度は牛肉曜日。味をもう少し濃くして卵とじにすれば、それはもうほぼすき焼きです！ もっと読む 卵とじにしても最高。このレシピの生い立ち週に一度は牛肉曜日。味をもう少し濃くして卵とじにすれば、それはもうほぼすき焼きです！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大鉢一つ分 牛コマ肉 250g ごぼう 1/2本 玉ねぎ 1/4個 酒 カップ1/4くらい 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ3 炒め用油（何でも） 大さじ1 しょうがすりおろし 小さじ1くらい アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大鍋に湯を沸かすごぼうをささがきか薄切りにして水にさらしておく玉ねぎを薄切りにする 2 湯が湧いたら牛肉を投入さっと湯がく色が全部変わらなくても大丈夫むしろほんのりピンクが良いかと 3 牛肉をザルにあけ冷水で一回ざっと洗う 4 フライパンに油を引き中火でごぼうと玉ねぎを炒める 5 火が通りしんなりしたら牛肉を加える酒、砂糖、醤油、しょうがの順で加え、水分が完全になくなるまで中火で炒め続ける 6 仕上げにはお好みでごま油を垂らしたり七味をかけたり小ネギを散らしたりしてください！ コツ・ポイント 水分は野菜の汁と酒だけ。酒は清酒を使ってください(^^) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19610324 コピーしました！ たこ焼き助 @cook_40238882 2019/03/18 03:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー なんてことのない料理しかしませんが。。。料理時の座右の銘は細かいことは気にしない もっと読む このレシピのキーワード ごぼう 牛細切れ 酒 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 手間なし！鶏もも丸ごとガリバタ醤油炒め 30分カレー 彩り野菜と大きめミンチのとろ〜りチーズカレー イカとアスパラのレモン炒め 関西風たこ焼き🐙の液 ＊簡単！基本の八宝菜・中華丼＊ 超簡単♡鶏胸肉としいたけのバター醤油炒め ☆超簡単☆鶏ムネ肉の塩麹焼き 小松菜としめじの豚バラ中華あんかけ丼 フワフワ♡簡単な基本のベビーカステラ Quick Pizza Dough Cheesy Sweet Potatoes Pimento Cheese Hamburger Gravy Birthday Celebration version Simple tasty tuna sandwich 簡単☆インスタントポットで牛肉のトマト煮 簡単☆インスタントポットで厚切りステーキ 簡単☆インスタントポットでコーンビーフ ハムと炒り卵と春キャベツの春雨サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19610324
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