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ほの甘しお豆入りブラウニー
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ほの甘しお豆入りブラウニー-レシピのメイン写真

ほの甘しお豆入りブラウニー

宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

「しお豆レシピコンテスト」で高評価!手軽に豆を食べられる、紅茶にぴったりな優しい甘さのレシピです。
このレシピの生い立ち
2016年1月、新潟医療福祉大学の協力により健康栄養学科の3年生5名による「しお豆シリーズを使った健康・時短レシピ」をテーマとしたレシピコンテストを開催。その中で惜しくも入賞は逃しましたが、とても評価の高かったレシピです!

「しお豆レシピコンテスト」で高評価!手軽に豆を食べられる、紅茶にぴったりな優しい甘さのレシピです。
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宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

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材料

18cmくらいのスクエア型1枚分
  • ほの甘しお豆 90g(1袋)
  • 板チョコレート 約100g(2枚)
  • 無塩バター(マーガリン) 80g
  • ホットケーキミックス 70g
  • A
  • 溶き卵 約100g(2個)
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    板チョコレートは粗くきざみます。(くだいても良いです。)

  2. 2

    耐熱ボウルにチョコレート、細かくした無塩バターを入れて電子レンジ500Wで1分間加熱して溶かします。

  3. 3

    溶かした2に、Aを加えて混ぜます。

  4. 4

    3にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜます。

  5. 5

    ほの甘しお豆を加えて、オーブンシートを敷いた型に流し入れます。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで約25分間焼きます。(竹串を刺して何もついてこなければOKです。)

  7. 7

    粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切ったら出来上がり!

コツ・ポイント

☆オーブンはあらかじめ170℃に予熱しておきましょう。

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宮野食品
宮野食品 @cook_40053502
2016/02/08 07:30に公開
お豆の美味しさ再発見!日本の伝統食からアレンジレシピまで幅広くご紹介します♪
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このレシピのキーワード

ブラウニー お豆 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス

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