【離乳食中期】にんじんとりんごのグラッセ

Name: 【離乳食中期】にんじんとりんごのグラッセ
Yield: ５回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 75g; りんご 75g; バター（可能であれば無塩） 10g; 水 適量

素材の甘さだけでおいしい離乳食になります。2017/2/20話題のレシピ入り♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
離乳食中期からバターなどの脂質が使えるようになります。この時期に便秘になるお子さんが多いので、便秘予防に効果的な脂質を使ったメニューを考えました。

材料

５回分

通常よく使うバターは塩分が含まれているため、離乳食に使う時は無塩バターがおすすめです。
にんじんは、みじん切りにしてから茹でるよりも、大きめに切った状態のほうが柔らかくなるので、先に茹でます。

2016/01/04 07:31に公開

春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評！

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