ドリッパーに紙フィルターをセットして、熱湯で軽く洗う。マグカップにはミルクココアの粉1杯分を入れる。

ドリッパーをマグに置き、ドリッパーに挽いたコーヒー豆を入れて、ふつふつがおさまった熱湯を湿らす程度垂らす。

30秒程蒸らし、その後はお使いのドリッパーの使い方通りに一杯分入れる。(メリタなら縁まで一気に注ぐだけ)

ココアを溶かす様に混ぜて完成。