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豚バラ と 焼き野菜 の生姜醤油プレート
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豚バラ と 焼き野菜 の生姜醤油プレート-レシピのメイン写真

豚バラ と 焼き野菜 の生姜醤油プレート

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

夏野菜が美味しくなる季節✩
バターでコクをプラス 生姜醤油でサッパリと
どれだけでも食べれます(^〜^)
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冷蔵庫の野菜を整理するために

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バターでコクをプラス 生姜醤油でサッパリと
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豚バラ と 焼き野菜 の生姜醤油プレート

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

夏野菜が美味しくなる季節✩
バターでコクをプラス 生姜醤油でサッパリと
どれだけでも食べれます(^〜^)
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材料

2人分
  • 豚バラ 100g
  • ナス 1本
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 適量
  • タケノコ 極小 1本
  • ピーマン 3個
  • 《たれ》
  • しょうゆ 大さじ1
  • 生姜 チューブ3cmほど
  • 味の素 少々
  • バター 20g
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜をカットしたら
    バターで焼く

    野菜→ナス→豚バラの順番で

    • 豚バラ と 焼き野菜 の生姜醤油プレート作り方1写真
  2. 2

    その間に調味料を混ぜてタレを作る

    焼けたら、かつお節をぱらりと
    タレをかけて

    完成!!

    • 豚バラ と 焼き野菜 の生姜醤油プレート作り方2写真

コツ・ポイント

ナスは、油を吸ってしまうので
ナス以外の野菜から焼いていく

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たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418
2017/06/01 14:07に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 たけのこ にんじん ピーマン かつお節 バター 玉ねぎ しょうが

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