細ネギの豚肉巻き

harushot @nana_andteam
豚肉と細ネギで栄養満点✨
にんにくの効いた甘辛味で、ごはんがススム!
子どもでも細ネギがたくさん食べられるレシピです☺️
このレシピの生い立ち
パパがインフルに(T_T)
風邪に効きそうだから、今日のお夕飯は豚肉とおネギ!!!
みんなに移りませんように(>_<)
細ネギの豚肉巻き
豚肉と細ネギで栄養満点✨
にんにくの効いた甘辛味で、ごはんがススム!
子どもでも細ネギがたくさん食べられるレシピです☺️
このレシピの生い立ち
パパがインフルに(T_T)
風邪に効きそうだから、今日のお夕飯は豚肉とおネギ!!!
みんなに移りませんように(>_<)
作り方
- 1
細ネギの根元を切り落とす
先端のいたんでる部分をちぎって取り除く
3等分に切る
- 2
豚肉を少しずつ重ねて並べる
- 3
1/5の量の細ネギを手前にのせ、奥に向かってギュッと巻いていく
- 4
巻き終わりを下にしておく
同じように5本作る
- 5
フライパンにごま油をひき、火を点ける
巻き終わりを下にして、並べて入れる
味塩こしょうをふる
- 6
1面ずつ転がしながら、4面焼く
- 7
全体に焼き色がついたら、☆の調味料を加え、煮立たせる
肉巻きを転がしながら、全体に味をつける
- 8
タレの水分がなくなるまで煮詰める
火を止めて、残ったタレを絡ませる
- 9
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って 出来上がり♪
コツ・ポイント
子どもでも食べられるように、細ネギ少なめです!
細ネギがお好きな方は2束入れていただいても大丈夫です♪
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