フライパンにバターを入れ溶かしながら小麦粉を混ぜ、牛乳を少しずつ入れ、固まりをほぐしていきます。その後塩胡椒をします。

耐熱皿にバターを塗りご飯を150グラムずつ盛り、ホワイトソースをかけます。

市販のミートソースをその上にかけ、トロけるチーズを一枚ずつ乗せて、オーブン予熱ありで200度で10分焼いて、完成です。